进口食用植物油如何识别

2020-06-07 浏览量（1693） 来源：易出口

根据我国食品进出口经营企业备案管理制度，向境内进口食用植物油的境外出口商或代理商、进口食用植物油的进口商，应当向检验检疫部门备案，这样能够使进口食用植物油销售链条清晰化，便于追溯食品的来源。

目前，进口食用植物油的每批次，均需向检验检疫部门申报，除提供一般进口食品所需报检单证外，还需提供相应食品安全国家标准中规定的卫生指标和强制指标的检测报告，确保油品品质。另外，如果被e-CIQ系统抽中查验送检，检验检疫人员还要对进口的植物油进行取样送检。送检项目达20多个，包括品质、农药残留、生物毒素、污染物等。

作为精明的消费者，在选购食用植物油时，可通过以下两点判断食用油的品质：
1、看颜色
各种食用植物油都会有其特有的颜色，经过精制，颜色会淡一些，但不可能也没必要精制到一点颜色也没有。
2、看透明度
要选择澄清、透明的食用植物油。

最后，通过正规途径进口的食用植物油，都是经过检验检疫部门严格的审查，我们在购买这些商品的时候，只要认准商品上的CIQ激光防伪标志，通过标志的16位编码，就可以追根溯源，查到该进口商品的真伪了。